LANGE VON NEAPEL Kürbis
Cucurbita Moschata
“Lunga di Napoli” Kürbis
Er ist eine typische Sorte aus Nocera und Sarno, der in geschütztem Modus bestellt wird, um eine Frühproduktion im Juni zu bekommen.
Die Früchte sind bis zu 100 cm verlängert mit einem Gewicht, das 20 kg übertreffen kann.
Das Fruchtfleisch ist tief orange und schmeckt sehr gut.
Dank seiner regelmäßigen Form ist für die Verpackung von geschnittem Kürbis in Platte bevorzugt.
Die Familie der Cucurbitaceae
In der Botanik teilen sich die Kürbisse in 5 Arten:
- Cucurbita Maxima
- Cucurbita Moschata
- Cucurbita Pepo
- Cucurbita Argyrosperma
- Lagenaria Siceraria
Praktisch teilen sie in Zucchinikürbisse und Winterkürbisse ein.
Der Zucchinikürbiss gehört zu der Art Cucurbita Pepo und man verzehrt seine kaum geformten zarten Früchte und seine maskulinen Blumen auch.
Die Winterkürbisse gehören zu den Arten Cucurbita Maxima und Cucurbita Moschata.
Die erste Art hat sphäroidische Früchte mit bunter Schale mit gelbem süβem Fleisch.
Der Cucurbita Moschata unterscheidet sich von dem Cucurbita Maxima, weil sie eine verlängerte Frucht mit einem festen orangen Fleisch hat.
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